학회명칭 및 지부 명칭은

한국식품위생안전성학회 (The Korean Society of Food Hygiene and Safety) 입니다.

한국식품위생안전성학회는 식품을 통한 국민의 건강과 안전을 추구한다.

산업발달과 더불어 우리 국민의 식품 안전성에 대한 관심도 급속히 커지고 있습니다. 이러한 사회적인 요구에 부응하여 1986년 한국식품위생안전성학회가 출범한 이래 그간 국내외 석학을 모시고 농산물, 축산식품, 수산식품, 식품첨가물, 건강보조식품 및 기능성식품의 안전성과 관련한 국제학술심포지엄과 학술발표대회를 개최하여 최신 정보를 교류하고 정책에 반영하는 역할을 수행해 왔습니다. 우리학회에는 식품과학, 영양학, 보건학, 수의축산학, 수산학, 농약과학, 의약학계의 대학교수를 비롯하여 식품의약품안전청, 국립수의과학검역원, 국립수산진흥원, 한국보건사업진흥원, 한국식품개발연구원, 국립농산물품질관리원 등 연구기관과 식품 관련 업계 연구소, 소비자 보호분야의 전문가들이 두루 참여하고 있습니다.

식품 위생과 안전성에 대한 끊임없는 연구를 지속하겠습니다.
한국식품위생안전성학회 임원일동